流行病与卫生统计学教研室现有教授3人，副教授5人，讲师1人；其中博士生导师1人，硕士生导师7人；江苏省“333工程”培养对象1人。

承担食品质量与安全、临床医学、护理学等专业本科生、公共卫生与预防医学硕士生和食源性慢性疾病学博士研究生的流行病学、医学统计学等相关课程教学工作，同时承担留学生全英文教学工作。近年来主持参与校级教学改革项目3项，编写教学讲义1本，承担大学生创新课题三项。同时以慢性病流行病学、肿瘤分子流行病学、疾病负担为主要方向开展学术研究；在《JAMA Inter Med》等国内外专业期刊上发表学术论文100余篇。

师资：李金平、郑小巍、戴晓峰、王亚峰、葛雨秋、刘晓雪、王克伟、钱燕华、沈元（市疾控、外聘教授）、钱云（市疾控、外聘教授）